山东省博兴县洁速尔厨业有限公司主营：商用洗碗机,商用洗菜机

蔬菜清洗设备保养

任何一种产品，除了自身的质量好以外，还需要用户对它细心的保养，在日常使用中洗菜机要注意以下保养：

1、洗菜机每次用完后，对该机认真清洁一次，确保清洁卫生，清洁时不得用锐器清理毛刷滚。严禁再护罩及护板卸下的情况下，用喷水管直接冲洗毛刷滚。

2、定期给关键零部件、螺丝上油，鉴于洗菜机的特殊性，上油可用高品质的橄榄油进行润滑。

3、洗菜机的压链条的标准值为4到9毫米，每天需检查压链条是否在此范围内。

4、洗菜机运转100小时后，应将防护罩及护板打开，在链条上加注润滑油脂（钙基脂等等）。

5、使用时不要使电机及电源线破损，受潮进水，以免发生漏电，为确保安全，请将地线安全接地。

蔬菜清洗设备

洗涤用具不应夹带其他杂物。应清除餐具上的所有食物残渣和其他东西。否则会很容易堵塞过滤器或阻碍喷嘴旋转，影响洗涤效果，并且容易损坏机器本身。将餐具放入洗碗机时，餐具不应暴露在金属篮外。应避免使用较小的杯子，勺子等，以免掉落和防止碰撞。利用涡流喷淋专利清洗技术，通过离心力的作用和洗涤筐的独特设计产生强力瀑布水流冲洗蔬菜和水果，能轻松清洗一些比较难洗的水果和蔬菜，如花菜、葡萄和草莓等，而且被洗涤物同洗涤筐同时旋转，确保蔬菜和水果不受过重磨擦而伤害。器具应按顺序放置，不要堆放，以免影响清洁度。标准餐具应该这样排列：碗的下层小板，小板右侧的椭圆板，椭圆板右侧的中型板，然后大盘子，饭碗和汤碗在一边。将杯子和玻璃杯放在杯架上。叉子的方向应该向上。筷子的前端应该是向下的。洗碗机在烘干餐具时会消耗大量电能。如果您不急于立即使用清洁过的餐具，您可以使用自然通风和干燥来降低能耗。

供水压力

由于喷淋水压不太稳定，配置的洗碗机配备有喷淋泵或减压阀，易于调节以确保恒定的喷淋量和标准喷淋温度，从而实现卫生洗涤。

排水

如果地漏没有地漏，低于规定高度的地漏应与地漏连接，否则应选择带排水泵的洗碗机。

洗涤能力

预先估计需要清洗的餐具数量，并考虑洗碗机能否满足高峰用餐时间及时周转的需求，从而确定需要购买的商用洗碗机的类型和数量。例如，如果你需要少清洗餐具，你可以买一台地下洗碗机，一台上拉式洗碗机，等等。空化作用在固体与液体的交界的地方比较容易产生，而超声波洗菜机在空化作用下，会在洗菜机里面产生巨大的冲击力，洗菜机里的蔬菜受到冲击的时候，表面的灰尘就会撞击下来。如果你需要清洗更多的餐具，你可以选择管道洗碗机或长线洗碗机。