中文名称：苯乙二甲缩醛
英文名称：PHENYLACETALDEHYDE DIMETHYL ACETAL
CAS号：101-48-4
EINECS号：202-945-6

含量：≥98%
包装：1kg/桶，5kg/桶，25kg/桶
化学性质：无色液体。具有强烈青草香甜气。

用途：

GB2760—1996规定为允许使用的香料。主要用以配制樱桃、杏、李、桃和梨等型香精。

苯乙二甲缩醛是最常用的缩醛，用于玫瑰、风信子和紫丁香型香精中最宜，也可用于茉莉、兰花型香精中。也常用于栀子、木樨草、香石竹等香型，能得辛叶香、甜花香和壤根香。它与橡苔和树苔制品、香叶油、岩兰草油、防风根油共用于玫瑰、香叶、玲兰及东方香型等香精，也有很好的效果。还可微量用于食用香精，如李子、杏子、樱桃、蜜香等型。