中文名称： 十二烷基二甲基氧化胺

中文别名： N,N-二甲基-1-十二胺N-氧化物; OA-12

英文名称： N,N-dimethyldodecylamine-N-oxide

英文别名： dodecyldimethylamine oxide; Lauryldimethylamine Oxide; Lauryl Dimethyl Amine Oxide; N-ethyl-N-oxido-dodecan-1-amine; OA-12; N-Alkyl dimethyl amine oxide; Ldao; Lauryl Dimethylamine Oxide; N,N-dimethyldodecylamine-N-oxid

CAS号： 1643-20-5

EINECS号： 216-700-6

分子式： C14H30NO

分子量： 228.3946

InChI： InChI=1/C14H30NO/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15(16)4-2/h3-14H2,1-2H3/q-1

分子结构： 十二烷基二甲基氧化胺 1643-20-5

熔点： 132-133℃

沸点： 319.9°C at 760 mmHg

闪点： 116.6°C

蒸汽压： 6.88E-05mmHg at 25°C

产品用途：

用作香波、液体洗涤剂和泡沫浴的泡沫促进剂、调理剂、增稠剂和抗静电剂，还是合成两性表面活性剂的原料

增稠剂是一种食品添加剂，主要用于改善和增加食品的粘稠度，保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性，改善食品物理性状，并能使食品有润滑适口的感觉。

增稠剂是一种食品添加剂，主要用于改善和增加食品的粘稠度，保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性，改善食品物理性状，并能使食品有润滑适口的感觉。增稠剂可提高食品的黏稠度或形成凝胶，从而改变食品的物理性状，赋予食品黏润、适宜的口感，并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态的作用，中国目前批准使用的增稠剂品种有39种。增稠剂都是亲水性高分子化合物，也称水溶胶。按其来源可分为天然和化学合成（包括半合成）两大类。

增稠剂概述

增稠剂是一种流变助剂，不仅可以使涂料增稠，防止施工中出现流挂现象，而且能赋予涂料优异的机械性能和贮存稳定性。对于黏度较低的水性涂料来说，是非常重要的一类助剂。

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