武汉万荣科技发展有限公司
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店龄3年 · 企业认证 · 湖北省武汉市
主营产品: 食品级茶多酚供应商, 食品级水苏糖工厂价格, 食品级异麦芽酮糖醇, 食品级结冷胶, 食品级异vc钠 , 食品级果胶, 果寡糖, 海藻糖, 木糖, 木糖醇, 无水柠檬酸, 复合磷酸盐, 卡拉胶
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主营产品: 食品级茶多酚供应商, 食品级水苏糖工厂价格, 食品级异麦芽酮糖醇, 食品级结冷胶, 食品级异vc钠 , 食品级果胶, 果寡糖, 海藻糖, 木糖, 木糖醇, 无水柠檬酸, 复合磷酸盐, 卡拉胶
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食品级-乳糖酶-长期供应-乳糖酶高酶活
价格
订货量(公斤)
¥220.00
≥1
店铺主推品 热销潜力款
联系人 郭
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发货地 湖北省武汉市
在线客服
商品参数
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商品介绍
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联系方式
是否进口 否
型号 食品级
含量 99%
包装规格 见包装
有效物质含量 99%
执行标准 国标
主要用途 食品
CAS 见包装
品牌 万荣
商品介绍
食品级 乳糖酶 长期供应 乳糖酶高酶活 10万ALU/G 1kg起订
别名β-半乳糖苷酶
性状主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。
包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶,小分装1kg/袋或按要求分装。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
使用方法主要用于乳品工业。可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单
糖(葡萄糖和半乳糖);使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低,同时增
加甜度。在发酵和焙烤工业中,可使不能被一般酵母利用的乳糖因水解成葡萄糖而得以利用
用量用于牛奶,使用限量3000NLU/L。
EC3.2.1.23.因为一般乳糖在试管中也能被特异性不强的β-半乳糖苷酶分解,所以
乳糖酶亦称为β-半乳糖苷酶的同义词来使用。
(1)pH4.5的一般的β-半乳糖苷酶之外,
(2)还存在有作用于含半乳糖的杂寡糖的酶,
(3)作用于乳糖的酶。
联系方式
公司名称 武汉万荣科技发展有限公司
联系卖家 郭 (QQ:13797080234)
电话 㠗㠙㠔㠘㠔㠖㠚㠖㠒㠙㠕
手机 㠗㠙㠒㠗㠙㠗㠖㠔㠗㠚㠗
传真 㠖㠒㠔-㠚㠔㠖㠓㠚㠛㠔㠕
地址 湖北省武汉市