中文名称：δ-十四内酯

中文别名：丁位十四内酯; delta-十四内酯; 四氢-6-壬基-2H-吡喃-2-酮

英文名称：delta-Tetradecalactone

CAS号：2721-22-4

EINECS号：220-334-2

分子式：C14H26O2

分子量：226.355

密度：0.915g/cm3

沸点：322.8°C at 760 mmHg

闪点：133°C

蒸汽压：0.000273mmHg at 25°C

香型果香香精

主要组成组分四氢-6-壬基-2H-吡喃-2-酮

含量99（%）

功能调香，提供奶油似的内酯气息。

用途范围用于食用香精中，可调配牛奶,脂肪和奶油等香精。

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