牛骨胶原蛋白肽-食品级-西安浩天-批发零售
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联系人 李国安 销售经理
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发货地 陕西省西安市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
是否进口 否
生产许可证编号 SC12063701400047
型号 食品级
有效物质含量 99%
包装规格 25kg/桶
主要营养成分 骨胶原蛋白肽
外观 粉末
含量 99%
保质期 24个月
主要用途 营养强化剂
CAS 见包装
品牌 浩天
商品介绍
胶原蛋白的热变性温度可以通过测定胶原蛋白溶液增比黏度的变化来确定。其方法是将胶原蛋白样品溶于一定量的缓冲溶液中,并配制成一定浓度的溶液,然后用乌式黏度计测量溶液在一定温度区间内保持一定时间后的增比黏度,以增比黏度对温度作图,当增比黏度变化50%时所对应的温度即为热变性温度。热变性温度还可通过拉曼光谱和差示扫描量热法等进行测定。有人测得鲈鱼、鲫鱼和鳙鱼鱼皮胶原蛋白的热变性温度分别为 25、27和30℃,它们的栖息水温分别为 26~27、29 和32℃,亚氨基酸含量分别为17.2%、18.1%和18.6%,与3种鱼皮胶原的热变性温度相吻合Ⅱ型胶原和Ⅺ型胶原Ⅱ型胶原由三条α1肽链组成,即[α1(Ⅱ) ]3,富含羟赖氨酸,并且糖化率高,含糖量可达4%,是软骨中的主要胶原。另外,即使同一生物,皮和骨胶原蛋白的热变形温度也可能不一,像来自日本海鲈、鲐鱼、大头鲨和眼斑鲀的皮胶原蛋白的变性温度为25.0~26.5℃,而骨胶原蛋白的变性温度则为29.5~30.0℃。
联系方式
公司名称 西安浩天生物工程有限公司
联系卖家 李国安 (QQ:739669666)
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传真 莵莹莼-莺莹莼莵莶莼莸莼
地址 陕西省西安市
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