武汉万荣科技发展有限公司
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主营产品: 食品级茶多酚供应商, 食品级水苏糖工厂价格, 食品级异麦芽酮糖醇, 食品级结冷胶, 食品级异vc钠 , 食品级果胶, 果寡糖, 海藻糖, 木糖, 木糖醇, 无水柠檬酸, 复合磷酸盐, 卡拉胶
面食酥-面制品酥脆剂
价格
订货量(公斤)
¥35.00
≥1
¥33.00
≥25
¥28.00
≥1000
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面食酥 面制品酥脆剂
面食酥简介:
功能作用:油炸面制品酥脆剂。采用本品加工制作的油条、烧饼、沙琪玛、烤饼、烙饼、锅盔等油炸面制品、焙烤面制品膨松个大、口感酥脆,松软适口,外酥里软,形状饱满、不塌陷。
用量:0.5-1(以面粉计算)
用法:将本品拌入干面粉或用凉水溶解后加入面粉(或面糊)中。
本品完全按照食品安全家标准 食品添加剂使用标准GB2760-2011及补充规定的品种、应用分类、使用范围、使用量、残留量等科学组方,并且按照食品安全家标准 复配食品添加剂通则GB26687-2011精心配制而成。本品已经通过山东省质量技术督局QS食品安全认证,保障食品安全。本品含铝,但完全符合家标准,用户按照本说明的用法用量生产制作的裹粉、面糊、托粉(食品分类号:06.03.02.04)、油炸面制品(食品分类号:06.03.02.05)、焙烤食品(食品分类号:07.0)、冷冻鱼糜制品(食品分类号:09.02.03)既不会超标也不会超量。
应用范围(QS认证):裹粉、面糊、托粉(食品分类号:06.03.02.04)、油炸面制品(食品分类号:06.03.02.05)、焙烤食品(食品分类号:07.0)、冷冻鱼糜制品(食品分类号:09.02.03)。