【外观性状】白色结晶性粉末

【溶 解 性】水溶性

【储存条件】：储存温度≤25℃，相对湿度≤60%

三，用途

加入到面制品中，可起到还原作用。不仅使制造面包的时间缩短至原来的二分之一或三分之一，劳动条件大幅度改善，并起到食品营养的强化作用及其他功能。

将其加入到酸奶和婴幼儿食品中，相当于VC，可起到稳定剂的作用

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。