深圳乐芙生物科技有限公司
主营产品: 添加剂
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乐芙牌-食品级辣椒红色素现货供应辣椒红色素生产厂家
价格
订货量(kg)
¥180.00
≥1
¥170.00
≥25
¥160.00
≥100000
店铺主推品 热销潜力款
联系人 王经理 销售经理
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发货地 广东省深圳市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 辣椒红色素生产厂家
保质期 24月
主要用途 用作着色剂
产品名称 辣椒红色素
包装规格 25kg/件
型号 食品级
有效物质含量 99
CAS 见包装说明
分类 着色剂
执行标准 国标或企标
是否进口 否
货号 04081604
商品介绍
辣椒红色素生产厂家 辣椒红色素厂家
一,简介
辣椒红色素别名辣椒红,是一种存在于成熟红辣椒果实中的四萜类橙红色色素,属类胡萝卜素类色素。其中极性较大的红色组分为辣椒红素和辣椒玉红素,占总量的50%——60%,另一类是极性较小的黄色组分,主要成分为胡萝卜素和玉米黄质,它们具有维生素A的活性。
二、性状
深红色黏稠状液体、膏状或粉末,不溶于水,溶于油脂和乙醇,乳化分散性及耐热性、耐酸性均好,耐光性稍差,着色力强。遇铁、铜等金属离子退色,遇铅离子产生沉淀
三,用途
辣椒红可用于罐头食品、酱料、冰棍、冰淇淋、雪糕、饼干、熟肉制品、人造蟹肉,按正常生产需要添加。在罐头食品中,主要用于传统的肉、禽类罐头的生产;用于糕点上彩装时,可在奶油中添加辣椒红30~80g/kg。
联系方式
公司名称 深圳乐芙生物科技有限公司
联系卖家 王经理 (QQ:1301909404)
手机 㠗㠙㠗㠗㠙㠖㠒㠒㠙㠒㠗
地址 广东省深圳市
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