乐芙 食品级茶黄素厂家茶黄素用途添加量
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乐芙-食品级茶黄素厂家茶黄素用途添加量

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深圳乐芙生物科技有限公司

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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 茶黄素厂家
保质期 24月
主要用途 用作着色剂
产品名称 茶黄素
包装规格 25kg/件
型号 食品级
有效物质含量 99
CAS 见包装说明
分类 着色剂
执行标准 国标或企标
是否进口
货号 04151710
商品介绍

茶黄素生产厂家 茶黄素厂家

一、简介

【产品名称】:茶黄素
【产品来源】:红茶发酵
【分 子 量】:516.5
【分 子 式】:C29H24O12
茶黄素为存在于红茶中的一种金黄色色素,为茶叶发酵的产物。在生物化学里茶黄素是一类多酚羟基具茶骈罩酚酮结构的物质。

二、性状

黄色至橙黄色粉末。易溶于水和含水乙醇,不溶于氯仿和石油醚,具有抗氧化性。属酸性色素。色泽以在pH值4.6~7.0时为好。

三,用途

可在果蔬汁(味)饮料类、配制酒、糖果、糕点上彩装红绿丝、奶茶、果茶中按生产需要适量使用。

另外在汽水、糖果、糕点中的使用量约0.4g/kg。 茶黄色素属酸性色素,好用于pH值4.6~7.0的食品中,抗氧化作用可与维生素C、BHA







联系方式
公司名称 深圳乐芙生物科技有限公司
联系卖家 王经理 (QQ:1301909404)
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地址 广东省深圳市
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