L-酒石酸生产厂家 L-酒石酸厂家

一，简介

中文别名 L-酒石酸; 

英文名称 L(+)-Tartaric acid

EINECS 201-766-0

分子式 C4H6O6

分子量 150.09

二，性状

无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末，有酸味，易溶于水，溶于甲醇、乙醇、甘油，微溶于乙醚，不溶于氯仿

三，用途

L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。利用其光学活性，作为化学拆分剂，用于制造抗结核病药物中间体DL-氨基丁醇的拆分；还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成；利用其酸性，作为涤纶织物树脂整理的催化剂，谷维素生产的PH调节剂；利用其络合性，用作电镀、脱硫、酸洗以及化学分析、医药检验中的络合剂、掩蔽剂、螯合剂、印染的防染剂；