鱼皮胶，是一种胶，主要材料是用鱼皮制成。该胶的类型属于明胶
【应用领域】

1、糖果(橡皮糖,棉花糖等软糖),巧克力,布丁,冰淇林,奶酪,慕斯蛋糕,乳品等；

2、硬胶囊、软胶囊、微胶囊等；

3、日化；

4、宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽产品等工业制造行业。