茴脑

产品名称:茴脑

中文同义词:(E)-1-甲氧基-4-(1-丙烯基)苯;4-丙烯基苯甲醚;4-丙烯基茴香醚;反式1-甲氧基-4-(1-丙烯基)苯;茴香烯;茴脑;大茴香腦;對丙烯大茴香醚

英文名称:trans-Anethole

英文同义词:(E)-1-METHOXY-4-(1-PROPENYL)BENZENE;FEMA 2086;4-PROPENYLANISOLE;ANETHOLE, TRANS-;ANETHOLE;ANETHOLUM;1-METHOXY-4-PROPENYLBENZENE;1-METHOXY-4-((E)-PROPENYL)-BENZENE

茴脑CAS号:4180-23-8

分子式:C10H12O

分子量:148.2

茴脑EINECS号:224-052-0

含量:99%

包装:25kg塑料桶

化学性质:茴脑在23℃以上时为无色或极微黄色液体。呈茴香似香气，有甜味。遇光、热、空气易变质。用KMnO4氧化，生成对大茴香酸(熔点184℃)。溶于乙醇和油类，微溶于水，混溶于氯仿和，几不溶于甘油和丙二醇。茴脑天然品存在于茴香油、八角茴香油、茴芹油等中。

用途:茴脑在GB 2760--1996规定为允许使用的食用料。茴脑主要用于调味酒、胶姆糖等用。己烷雌酚、胆维他的中间体，生产茴香醛的原料。香料、 辅料等。