木糖醇生产厂家 木糖醇厂家

一、简介

中文名称：木糖醇

中文别名：戊五醇

英文名称：Xylitol

英文别名：XYLIT; 

CAS号：87-99-0;16277-71-7

2.性状

白色结晶或结晶性粉末，味甜，甜度相当于蔗糖，极易溶于水，

3.用途

1、 健康甜味剂：木糖醇甜度相当于蔗糖，提取自原料，是健康的甜味剂，可用于无糖食品、无糖糖果等健康食品。  2、可用于各种口腔产品。  6、 吸湿性：用于制作一些较柔软的点心时，比蔗糖保持更长时间的柔软性，同时可延长食品货架期，如制作蛋糕、面包等。7、 增强口感：食用时在口中会产生愉快的清凉感，冰冻后效果更好，可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品、糖浆等方面。 还可增加薄荷，留兰香等食品的风味。