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有效清除冷库设备里的冷霜方法：水冲霜 这种方法主要是将喷水管装于蒸发器的上方，通过喷水管向霜层表面均匀喷射带有压力的水达到除霜的目的。但这种方法是只适用于冷风机除霜的，这一点一定要注意。制冷系统四部件之制冷压缩机 压缩机相当于制冷系统的“心脏”，通过做功来强迫制冷剂在制冷系统中冷凝、膨胀、蒸发和压缩，周期性不断的循环，起到压缩制冷剂的作用。

压缩机（蕞关键配件）：一般情况下，小型冷库选用全封闭压缩机。中型冷库一般选用半封闭压缩机。大型冷库选用半封闭压缩机。蒸发器：一般情况下，高温库选用风机为蒸发器，其特点是降温速度快，但易造成冷藏品的水分损耗；中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主，其特点是恒温效果好，并能适时蓄冷。

如何正确选择冷库的风机 对于现在不少商家来说，为了保证食材的新鲜程度，一年四季都需要借助各种类型的冷库设备来保持食物的新鲜。而正是因为使用需求量的逐年增加，所以也为不少冷库设备厂家的发展创造了非常有利的条件。而大家都清楚，一台冷库要想正常工作的话，是离不开各项零部件发挥的作用的。

吸气温度过低——主要是蒸发器供液量偏大导致吸气过热度低造成的。 (1)制冷剂充注量太多：占据了冷凝器内部分容积而使冷凝压力增高，进入蒸发器的液体随之增多。蒸发器中液体不能完全气化，使压缩机吸人的气体中带有液体微滴。这样，回气管道的温度下降，但蒸发温度因压力未下降而未变化，过热度减小。即使关小膨胀阀也无显著改善。 (2)膨胀阀开启度过大：由于感温元件绑扎过松、与回气管接触面积小，或者感温元件未用绝热材料包扎及其包扎位置错误等，致使感温元件所测温度不准确，接近环境温度，使膨胀阀动作的开启度，导致供液量过多。

冷库的维护保养初期运转机组 : 要经常观察压缩机的油面及回油情况及油的清洁度，发现油脏或油面，下降要及时解决，以免造成润滑不良。 要经常清扫风冷器使其保持良好的换热状态。检查电机、风扇是否转动灵活，如有阻滞现象则应加注润滑油；如有异常磨擦声则应更换同型号规格的轴承清洁风机风叶、盘管、积水盘上的污物。对于冷风机组要经常检查冷凝器，出现结垢问题，要及时清除水垢。

现代人门对食物的需要越来越高，商家对食物保鲜提出了更高的需要，由曾经一个小小的冷柜开展成越来越大的贮存设备，冷库在这个开展过程中起到了至关重要的作用，冷库通常分为高温、中低温、温三种温度。

制冷设备日常的保养和清洗，以及定期做机械的调整。需要调整温度控制器，探头灵敏度定期校正。设备正常时主机运行时进水出水，感温头的灵敏度一般在3到5摄氏度。 换季时机组关机和开机做测试，并记录有效的数据。主机室内风机散热表冷凝器，水泡高压清洗。冷凝器蒸发器因长时间运行难免会有灰尘进入蒸发器里面，水泡表面有大量的水垢会导致散热不良、蒸发效果不好会影响风机寿命。

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