饭店厨房的设备定位和酒店的设备定位或许在设备的和参数上有所不同，但是无论设备是什么样的，在安装的时候都是有一些事项需要注意的。饭店厨房设备安装和酒店厨房安装需要注意的事项差不多。

安装前注意事项：

1、确保设备能够顺利到达安装地点，也就是所有的门、电梯、过道、楼梯等都能让设备通过。

2、厨房里的水电、墙面和地砖吊顶要预先安装完毕。

3、设备进场前，核对设备清单，并检查现场施工情况，包括水电位和预留尺寸等，确保设备能够顺利安装与使用。

安装时注意事项：

1．水、电、燃气设备的安装需要符合国家和地方的相关法律法规和安装规范，如《饮食业油烟净化设备技术要求及技术规范》、《城市区域环境噪声标准》、《城市区域振动标准》等。

2．严格按照设备既定的安装要求来安装。

3．设备摆放完毕后，需要将一些死角位置用拼板补位，以免留下卫生死角。