重庆广成厨具有限公司拥有良好的生产制造基地，凭借其雄厚的技术力量及加工实力，不断改进和创新，以质量谋发展，视生产过程的质量控制与的技术同等重要。主要产品有：旋转炉、切片机、三明治柜、西点柜、铝合金架车等系列产品采用的生产和质量管理体系，在合理分源的同时，本着“一丝不苟、精益求精”的质量理念，严格按用户要求和相关标准的技术要求，对各工艺检验把关，确保产品质量和货期。
烘焙店挑选厨房烘焙用品非常重要，那么我们要如何选购合适的厨具呢？
1、环境卫生标准
厨房烘焙用品要有抵抗环境污染的工作能力，非常是要有避免臭虫、耗子、小蚂蚁等环境污染食品类的作用，才可以确保全部厨房烘焙用品的本质品质。现阶段销售市场上带的厨房橱柜已采用所有安裝防蟑条密封性，该项技术性能合理避免食品类遭受环境污染。
2、防火安全标准
烘焙厨房是现代家具中应用用火的地区，原材料防火阻燃工作能力的高矮，决策着厨房烘焙用品甚至家中的安全性，非常是厨房烘焙用品表面的防火安全工作能力，也是挑选厨房烘焙用品的关键规范。因此，靠谱厨房烘焙用品生产商生产制造的厨房烘焙用品整体面层原材料所有应用难燃、阻燃性的原材料做成。
3、便捷标准
烘焙厨房内的实际操作要有一个有效的步骤，因而，在厨房烘焙用品的设计方案上，能按恰当的步骤设计方案各位置的排序，对今后方便使用十分关键。再有就是厨房灶台的高宽比、壁柜的部位等，都立即危害到应用的便捷水平。因而，要挑选符合人体工程项目基本原理和烘焙厨房操作流程的厨房烘焙用品。
4、美观大方标准
厨房烘焙用品不但规定造型设计、颜色心旷神怡，并且要有耐受性，因而规定有容易的污染治理、好清理的特性，这就规定表面材料有非常好的抗油迹、抗厨房油烟的工作能力，使厨房烘焙用品能长时间地维持表层清洁如新口。

如何正确清洗电烤箱
电烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。电烤箱在每次使用后都要进行清洗，才能保证每次烘焙的食品更加干净卫生，今天大家清洗方法：
1、如果您要清洁家用电烤箱，那么请先拔掉电源插头，并等其完全的冷却后再进行清洁。
2、烤架、烤盘的清洁，一定要用中性的清洁剂。
3、要避免使用坚硬、锐利与腐蚀性的清洁物品，烤盘的不沾涂层很脆弱。
4、清洁烤箱内部，需要用柔软的湿布来进行擦拭。
5、用软布沾一些清洁剂来清洁家用电烤箱表面的污渍。
6、清洁时注意不要将水滴入烤箱内部，以免造成内部元件损坏或漏电的危险，切勿将电烤箱浸入水中清洗。

微波烘焙设备是众多食品微波设备中的一种。物料在微波电磁场的直接作用下受热均匀，无热传导，时间短，速度快，卫生。
同时，在微波热效应和非热效应的双重作用下，具有杀菌效果。重庆酒店厨房设备回收与传统工艺相比，微波烘烤设备具有流水线作业、全不锈钢生产、生产环境好、无热惯性、产品酥脆爽口、风味浓郁、膨化率高、色泽自然、营养损失少的优点。
微波烘烤设备可用于烘烤、烘烤和熟化大豆、重庆烘焙设备回收黑豆、花生、青稞、人造米、青虾、核桃、板栗、核桃仁、葵花籽、杏仁、榛子、开心果等产品。
电源：tn-s  380V伏10% 50赫兹1%
微波输出频率：245050兆赫
额定输入视在功率：45千伏安
微波输出功率：30千瓦(可调)
烘烤效率：约120-180公斤/小时
环境温度：5 ~ 40相对湿度：80%
外形尺寸(长宽高)约为：1046013101700毫米
微波烘烤设备优于传统烘烤技术，烘烤温度低。重庆西餐厅设备回收也叫低温烘烤设备，烘烤温度在100-130左右，是传统烘烤设备无法替代的。

烘焙就是在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。那么今天小编就来教大家用烘焙设备来制作面包，其步骤及作用如下：
1）阶段：面火120--160℃，底火180--220℃；实际温度达到设定温度后，面包入炉。维持时间约2—15分钟。
注意：小面包温度高，时间短；大面包温度低，时间长；
作用：面包体积，主要是让其长高。
2）第二阶段：提高面火至180--220℃、底火200--250℃，维持到面火达到要求时，约5—10分钟。
作用：使面包形成硬的面包壳，并使面包定型。
3）第三阶段：面火维持在180-220℃、底火调低到180℃，维持至面包均匀上色，约需5-10分钟。
作用：使面包形成均匀的焦或金。
重庆广成厨具有限公司一直以来，其良好技术和贴切的服务，赢得广大用户的信赖和口碑。随着公司的发展，我们将为用户提供更好、更多的产品和完善的服务，主要产品有：旋转炉、切片机、三明治柜、西点柜、铝合金架车等系列产品让用户创造更多、更高的经济效益。