富铬酵母品名：富铬酵母

   富铬酵母英文：Rich chromium yeast

   富铬酵母颜色和性质：为粉末状

   (1) 适于制作点心、面包、饼干等快餐食品。
   (2) 改善点心、面包、生面团质量, 增加延展性, 便于操作。
   (3) 提高熟食品、冷冻食品的风味。
   (4) 可提高肉类制品本身的粘合性和保水性, 并且能增加香味。
   (5) 自溶或酶解液与一定量的果汁、调味汁等配成饮料与调味液(例鲜酱油、食醋)。也可与豆乳、牛乳混合喷雾干燥为降糖豆乳粉和奶粉。