番茄红素生产厂家  番茄红素厂家

一，简介

【产品名称】番茄红素

【英文名】 lycopene

【植物来源】提取植物部位于成熟的果实，原料产地为新疆。

【分子式】 0H5

【分子量】 536.88

【CAS登录号】 13739-02-1

二，性状

  性质：番茄红素是脂溶性色素，可溶于其他脂类和非极性溶剂中，不溶于水，难溶于强极性溶剂。纯的番茄红素虽然不溶于水，但当它与某些物质如蛋白质结合形成复合物时，则具有较高的溶解度。

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。