重庆广成厨具有限公司主要产品有：旋转炉、切片机、三明治柜、西点柜、铝合金架车等系列产品;公司引进台湾的技术，拥有高素质的设计制造人才，具有为客户工厂规划、设计的能力，并可根据客户需要量身定制，是连锁面包房、大型商超、批发厂商的满意合作伙伴。立足于国内市场，努力拓展国际业务，麦联烘焙愿与众多竞争队友携手合作，共同促进烘焙业的发展。
烘焙设备制作面包的小技巧
对于新手来讲，刚开始制作面包，可能对步骤不是很熟悉，很容易手忙脚乱，那么今天小编就来给大家讲一下烘焙设备制作面包的小技巧：
1. 如果把握不好水的用量，可以在烘焙设备面包机内桶或搅拌缸里加入面粉之前先加水，因为将容器一起放到秤上称取原料时，加水时容易加多，但是如果容器中只有水，将多余的水倒出去就很容易。
2. 面团在比较潮湿的环境中以及温度介于24~29℃时发酵得状态比较好。
3. 在烤箱没有发酵功能和没有发酵箱的情况下，可以自己制作一个面团发酵箱。在一个容器或量杯里盛满热水，放在一个大塑料箱或微波炉里。每隔30分钟换一次水。也可以使用传统的烤箱，只需让烤箱内的灯开着，提供一些热量即可。
4. 面团隔夜延缓发酵后会产生更丰富的味道，但是烘焙出来的面包会矮一些。

越来越多的人在生活中讲究仪式感，那么家用烘焙设备就可以满足你在家制作小点心，方法如下：
1、牛轧糖。
(1)先加一点油，然后炸花生，然后把黄油放入不粘锅里。
(2)再把棉花糖溶化，搅拌均匀，再加点花生米。
(3)再把物料冷却，然后取出切成小块。
2、脆皮香蕉
(1)把香蕉切片，切成小片，然后用淀粉和蛋液涂抹香蕉。
(2)把燕麦放入烤盘，再把烤箱预热一下。
(3)把烤盘放进烤箱，烤10分钟左右。把选定的香蕉烤成金即可。

使用电烤箱时,将电源插销插上后,保险丝立即烧断,这种故障常常是因为保险丝容量过小造成的。如果家用电度表的功率大于电烤箱的功率,而保险丝过细,可换上电度表功率允许的大一些保险丝。但同时也有几种耗电设备在使用,如电熨斗、电风扇、洗衣机、电吹风等,
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同时用电量超过了电度表的负载能力,要想使用电烤箱,就必须停止其他电器的使用。这时应切断其他电器的电源,换保险丝即可。
如电度表功率小于电烤箱,那就是选购时没有考虑好。烧断保险丝时,应停止使用,换上功率适合的电度表才能用。
保险丝烧断的另外原因,可能是电烤箱元件或电路由于绝缘损坏造成短路而引起的。
这种故障比较危险。因为短路漏电容易触电伤人。如果没有安装地线就更危险。应切断电源,逐一检查元器件的绝缘,排除各处短路的可能。只有检查修好,才能换上新保险丝使用。

烘焙设备在使用时会用到一定的电量，那么我们为了减少成本，我们要如何节约用电呢？
1、存进蛋糕柜的食要适当，不必过满、过紧，放置要有效。由于蛋糕柜的容量和负荷是一定的，柜里食品类摆得过满、过紧，会危害柜里气体的热对流，食品类热管散热艰难，危害食材的冷藏实际效果。另外提升制冷压缩机上班时间，使用电量提升。
2、在取存食材时尽量避免开关门频次和开门时间，开关门和闭店姿势要快，开关门视角应尽可能小，并尽可能有方案地一次将食品类取下或放进，进而防止过多冷气机外流和过多房间内暖空气进到柜里。
3、应摆在工作温度低并且自然通风标准优良的地区，而且放置时蛋糕柜顶端、上下两边后背要留出适度的室内空间，以利于热管散热。
4、按时化霜和消除冷却器及柜门表层尘土，确保空调蒸发器和冷却器吸热反应和热管散热特性优良，减少制冷压缩机上班时间，节省电磁能。
5、禁止将热食品类放入蛋糕展示柜内。由于热食品类含发热量较为高，放入蛋糕柜后，可能使柜里溫度大幅度升高，另外提升空调蒸发器表层起霜薄厚，制冷压缩机上班时间增加，用电量提升。因此，热食品类务必在柜外制冷减温后才可以放进柜里。
重庆广成厨具有限公司是一家生产食品机械和烘焙设备的厂家，从事面包房烘焙设备的设计、生产、销售、服务与一体的现代化企业.公司拥有一定的技术力量、自动化设备、检测设备，重庆广成厨具有限公司主要产品有：打蛋机、搅拌机、分块机、整形机、酥皮机、和面机、醒发箱、冷冻冷藏醒发箱、醒发室、烤炉等系列产品！