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奶牛挤奶机使用要注意什么？在畜牧业发展迅速的今天，无论规模养殖户还是散养户，使用挤奶机都比较普遍。挤奶机如果吸吮、压挤来刺激奶牛，结合挤奶之些人为的刺激（如：挤奶前的喂料、挤奶机启动后的声音、奶牛看到挤奶器等），能够促进催产素的分泌，使奶牛内产生一定的内压，牛乳自动排出。挤奶机使用过程中应注意一下几点：1、母牛生产牛犊后的一周内的初乳，不能用挤奶机挤，人工挤出来给牛犊吃。2、挤掉头三把奶，并观察牛奶是否有絮状物、或块状物且呈浓稠条状或奶液中带血色等，可判断是否有炎等。3、挤奶前用消毒液清洗，清干净表面污泥斑块，同时还要按压至饱满、紧绷，形成排乳发射。4、要保证乳已挤尽。在观察管中看不到乳流出时，还用手摸一摸检查是否还有奶。5、卸载杯后立即用消毒液浸奶头，阻止外界细菌侵入。6、挤过有炎的奶牛后，挤奶机设备进行严格的消毒和清洗。

       

       牛奶变质的原因可能有：牛奶本身的营养性，微生物和温度。

       1.牛奶的营养性。牛奶中含有丰富的营养，有蛋白质、脂肪、乳糖、维生素和矿物质，是哺乳动物为了哺育下一代的食物，其丰富的营养就不言而喻了。这么丰富的营养恰好是微生物的的生活场所。

       2.微生物。微生物可以说无处不在，牛奶从出来后就会接触到、空气中，挤奶设备以及运输设备等等的微生物。目前我们规定的牛奶微生物数是≤200万/ml GB19301，我们控制的好一点的产品可以控制在10万左右。

       3.温度。微生物生长除了营养之外，特别重要的一点就是温度，如果温度足够低的话，微生物是基本不生长的。

     犊牛饲养管理的要点主要有：1、新生犊牛尽块吃初乳，母牛产后7天内所产的奶叫初乳。初乳具有很多营养物质，是新生犊牛不可缺少的营养品。新生犊牛应在1小时内哺喂初乳，在次饲喂健康犊牛时，初乳的喂量在2千克左右。不能喂给过多的初乳，以防**。2、犊牛经过5至7天的初乳期之后，开始哺喂常乳，做到定量、定温、定时饲喂。这一时期犊牛体尺体重增长及胃肠道发育快的时期，是培育高产奶牛的关键时期。3、提早开料，补饲精料，在犊牛5天后补饲精料和饲喂干草，使犊牛自由采食，促进瘤网的胃发育。4、保持牛舍干燥通风完善，加强消毒工作。

      有的牛场为了保持卧床干净，降低炎的发生，给奶牛过多的限制，如颈轨设置过分低，过分靠后，挡胸板过高或过于靠后。卧床是为了人管理的需要，我们既想让牛尽可能的休息好，又想维护卧床的干净。但卧床的干净程度并不是很好的反映舒适的指标。一个没有牛喜欢躺卧的卧床自然干净。我们很多牧场管理者一味的考核牧场的卧床干净程度，这样的导致  牧场牺牲奶牛的舒适来换取卧床的干净，有的牧场把颈轨设置的很低，很靠后导致牛无法四肢站立在卧床上。我们管理的关键在于平衡奶牛的舒适和人的管理便捷。要想既保持牛的舒适又保持卧床干净只能尽可能增加卧床的清洁和维护。而不是降低奶牛躺卧舒适度来实现的。