万象宏润-食品级L-丙氨酸含量99-香甜味粗蛋白-营养强化剂
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联系人 李瑞
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发货地 四川省成都市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
化学式 C3H7NO2
性状 白色或类白色结晶性粉末
水溶性 溶解于水
用途 营养强化剂
名称 丙氨酸
执行标准 国标
有效物质含量 99%
品牌 万象宏润
含量 99
包装规格 桶/袋
英文名 Alanine
级别 食品级
熔点 200 ℃
CAS 56-41-7
商品介绍
万象宏润 食品级L-丙氨酸含量99 香甜味粗蛋白 营养强化剂
一、产品简介
中文名称:L-丙氨酸
中文别名:α-氨基丙酸;丙氨酸;L-氨基丙酸;L-初油氨基酸;L-α-丝析氨酸;2-氨基丙酸;α-丙氨酸;L-丙胺酸
CAS号:56-41-7
分子式:C3H7NO2
分子量:89.09
纯度:>99.0%(T)
溶解性:溶于水、乙醇,不溶于乙醚和丙酮。
二、产品性状
L-丙氨酸无色至白色结晶性粉末,溶于水、乙醇,不溶于乙醚和丙酮。
三、产品用途
(1)可提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率,
(2)改善人工合成甜味剂的味感,可使甜度增效,减少用量。在复配甜昧剂加入1~10%的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同甜昧剂,并可改善口味。
丙氨酸还是合成高甜度的阿力甜(Alitame,L-天门冬酰-D-丙氨酰胺,为蔗糖甜度的600倍)原料。
用作增味剂。可增加调味品的调味效果;还可用作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味。
β-丙氨酸用作化学镀和电镀的添加物质,也用于电镀缓蚀剂的配制。
联系方式
公司名称 成都万象宏润生物科技有限公司
联系卖家 李瑞
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地址 四川省成都市