甜味剂福田药业麦芽糖醇代糖烘焙原料面包糕点饼干糖果饮料
价格
订货量(公斤)
¥18.00
≥25
¥17.00
≥100
店铺主推品 热销潜力款
联系人 朱
잵잰재재잳잯잭잲잮잳잱
发货地 河南省商丘市
在线客服
商品参数
|
商品介绍
|
联系方式
生产许可证编号 sc45615237896896
型号 25kg
含量 99%
包装规格 25kg
有效物质含量 99%
执行标准 GB
主要用途 甜味剂福田药业麦芽糖醇代糖烘焙原料面包糕点饼干糖果饮料
产品名称 甜味剂福田药业麦芽糖醇代糖烘焙原料面包糕点饼干糖果饮料
商品介绍
福田药业 麦芽糖醇 代糖烘焙原料面包糕点饼干糖果饮料 甜味剂
品名:麦芽糖醇
性状:为白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体。吸湿性很强。有保香、保湿作用。加热很难分解。
用途:
作为低热量的糖类甜味剂。因属非发酵性糖,可作为甜味剂。亦可作为蜜饯等保香剂、粘稠剂、保湿剂和米果的品质改良剂。兼有改善糖精钠风味的作用。
1.在功能性食品中的应用
麦芽糖醇在体内几乎不分解,所以可用做的食品原料。
2.用于糖果、巧克力生产
由于麦芽糖醇的风味口感好,具有良好的保湿性和非结晶性,可用来制造各种糖果,包括发泡的棉花糖、硬糖、透明软糖等。
3.在果汁饮料中的应用
麦芽糖醇有一定的粘稠度,且具难发酵性,所以在制造悬浮性果汁饮料或乳酸饮料时,添加麦芽糖醇代替一部分砂糖,能使饮料口感丰满润滑。
4.在冷冻食品中的应用
冰淇淋中使用麦芽糖醇,能使产品细腻稠和,甜味可口,并延长保存期。麦芽糖醇作为食品添加剂,被允许在冷饮、糕点、果汁、饼干、面包、酱菜、糖果中使用,可按生产需要确定用量。
储存:应置于常温干燥处密封保存。
联系方式