罗望子胶  罗望子胶批发  罗望子胶食品级  罗望子胶 食品级 罗望子胶 增稠剂 

本品为食品级罗望子胶，外观为灰白色粉末。流散性好，无异味，易分散于冷水，加热50-80℃会形成粘稠状液体，具有耐盐，耐热、耐酸性的增稠作用。粘度不受酸类、盐类的影响。加糖则形成凝胶。凝胶的形成约为果胶的2倍。干粉在常温下，不易吸潮，易于保存与运输

  增稠剂；稳定剂、胶凝剂。主要用于：固体饮料、代餐粉；保健品；米面制品；冰淇淋、果酱、果冻、调味酱制品等允许使用的产品。

50-80℃会形成粘稠状液体，具有耐盐，耐热、耐酸性的增稠作用。粘度不受酸类、盐类的影响。加糖则形成凝胶。凝胶的形成约为果胶的2倍。干粉在常温下，不易吸潮，易于保存与运输

  增稠剂；稳定剂、胶凝剂。主要用于：固体饮料、代餐粉、功能性食品；保健品；米面制品；冰淇淋、果酱、果冻、调味酱制品等允许使用的产品。

黄原胶又称黄胶、汉生胶，黄单胞多糖，[1]是一种由假黄单胞菌属发酵产生的单孢多糖黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末，稍带臭味。易溶于冷、热水中，溶液中性，耐冻结和解冻，不溶于乙醇。遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体

在工业中用作多种目的的稳定剂、稠化剂和加工铺助剂,包括制作罐装和瓶装食品、面包房食品、奶制品、冷冻食品、色拉调味品、饮料、酿造、糖果、糕点花色配品等。制作食品时,易于流动,易于倒出倒入,易于管道化,减少能源消耗