乳糖醇
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发货地 广东省深圳市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
是否进口 否
型号 食品级
含量 99%
包装规格 25公斤/袋
有效物质含量 99%
执行标准 GB
主要用途 食品甜味剂
CAS 有
特色服务 可开增值税发票
产品名称 乳糖醇
商品介绍
- 基本信息
- 是否进口:否
- 型号:食品级
- 含量:99%
- 包装规格:25公斤/袋
- 有效物质含量:99%
- 执行标准:GB
- 主要用途:食品甜味剂
- CAS:有
- 特色服务:可开增值税发票
乳糖醇(Lactitol),又称为乳梨醇,是一种甜味剂。乳糖醇在自然界中并不存在, 它是以乳糖为原料,经还原反应后精制纯化而得。
乳糖醇为白色结晶或结晶性粉末。无臭、味甜,甜度为蔗糖的30%~40%、热量约为蔗糖的一半(8. 4kJ/g)。
乳糖醇无水物为146℃,一水物94~97℃,二水物70~80℃。水合物加热至100℃以上逐渐失去水分,250℃以上发生分子内脱水生成乳焦糖。
乳糖醇极易溶于水,微溶于乙醇,10%乳糖醇水溶液的pH为4.5~8.5。常温下乳糖醇的溶解度和粘度与蔗糖相近,低温下其溶解度比蔗糖低。另外,当乳糖醇溶解时它不仅不会放出热量,而且还会吸收热量。
乳糖醇具有较低的热量,这样可将乳糖醇单独或与其他甜味剂混合,代替蔗糖低热值食品。
联系方式
公司名称 广东鼎盛食品配料有限公司
联系卖家 李经理 (QQ:332182802)
电话 ῧῦῤῤ-῟Ῠῥῧῤῡῧῠ
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地址 广东省深圳市