食品级-水溶性膳食纤维-菊芋提取-菊粉
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 李国安 销售经理
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发货地 陕西省西安市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
是否进口 否
生产许可证编号 SC12063701400047
级别 食品级
有效物质含量 99%
主要用途 增稠剂
包装规格 25kg/袋
执行标准 GB
CAS 见包装
产品名称 食品级 水溶性膳食纤维 菊芋提取 菊粉 甜味剂 量大从优
品牌 浩天
商品介绍
菊粉是以胶体形态含于细胞的原生质中,与淀粉不同,其易溶于热水中,加乙醇便从水中析出,与碘不发生反应。而且在稀酸下菊粉极易水解成果糖,这是所有果聚糖的特性。也可被菊粉酶(inulase)水解成果糖。人和动物体内都缺乏分解菊粉的酶类。
菊粉是除淀粉外植物的另一种能量储存形式,是十分理想的功能性食品配料、同时也是生产低聚果糖、多聚果糖、高果糖浆、结晶果糖等产品的良好原料。
干燥的菊粉为白色无定形粉末。通常短链菊粉比长链菊粉易溶于水,菊粉的溶解度会随着温度的升高而明显加大,普通菊粉在10℃的溶解度约为6%,在90℃时约为33%。
短链菊粉含有较多的单糖和双糖,甜度大约相当于蔗糖的30%~50%,普通菊粉略带甜味,约为蔗糖甜度的10%,长链菊粉几乎没有甜味。
联系方式
公司名称 西安浩天生物工程有限公司
联系卖家 李国安 (QQ:739669666)
手机 䝒䝏䝑䝓䝔䝔䝔䝘䝒䝘䝕
传真 䝑䝓䝔-䝘䝓䝔䝑䝕䝔䝒䝔
地址 陕西省西安市
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