万象宏润 肉制品保鲜剂 食品级防腐剂 咸味香精香料防腐保鲜剂

一、产品性能

1、降解为食物的正常成分不影响*菌群;

2、抑菌范围广。

本产品具有较强的抑制酵母菌、细菌、霉菌繁殖的作用。主要抑制对象为:假单孢菌素属、微球菌属、芽孢杆菌属、肠杆菌属、弧菌属嗜盐杆菌属、乳

杆菌属、霉菌、黄曲霉肉毒杆菌、大肠杆菌、沙门氏菌、普通变形杆菌、干酪乳杆菌、胚芽乳杆菌、耐热芽孢杆菌、嗜热链球菌、乳酸菌、金黄色葡萄糖球菌

及其他革兰氏阴、阳性菌、酵母菌等;

3、对食品的酸碱度稳定;

4、对光照稳定;

5、对食品加热温度稳定，适应范围- 5C一210C. 在180C加热30分钟不影响其保鲜效力。

二、使用方法

本品为干粉制剂。使用时将本品用温水充分溶解后加入到原料里面进行煮制即可。适用于酱卤肉、肉制香精香高，参考添加量为1-2g/kg，即1-2% 。

三、注意事项:

1、本品应避光,防潮保存。保质期两年，过期产品切勿使用。

2、固体制剂包装拆封后，剩余保鲜剂应及时密封，阴凉处保存，并请尽快使用。

3、推荐的添加量仅为参考剂量。食品生产环境的变化、不同的配方、生产工艺、包装储运情况对保质期要求样品菌落总数和菌群种类等的不同,其添加剂量有较大的不同.因此。在正式应用前一定要先进行试验，切勿未经试验而盲目大规模在生产中应用。