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爆米花机休闲食品机-吉兵-央视我爱发明爆米花机量大从优
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中国传统的爆米花,起源可以上溯到宋朝。当时的诗人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元节吴中各地爆谷的风俗,并解释说:“炒糯谷以卜,谷名勃娄,北人号糯米花。”又在《吴郡志·风俗》中记载:“上元,……爆糯谷于釜中,名孛娄,亦曰米花。每人自爆,以卜一年之休咎。”在新春来临之际宋人用爆米花来卜知一年的吉凶,姑娘们则以此卜问自己的终身大事。宋人把饮食加入文化使之有了更丰富的内涵。
作为80后农村儿童的一员,在材料仍然自给自足的时代,作者家乡没有小吃的概念。所以,当你每天吃三餐以外的东西时,就足以让你在一段时间内感到快乐。爆米花是一种“零食”,足以让农村儿童快乐一段时间。幸运的是,作者的家乡恰好有一台老式的爆米花机。这种老式爆米花机可以以不同的方式操作。当然,你必须带上自己的干粮。操作过程非常简单。只需将米饭放入机器中,然后将其放在火上或用手摇匀即可。直到机器砰地一声,它显示爆米花已经出来了。
爆米花是中国传统小吃之一。在80年代的记忆中,许多街头街道的小巷,小贩通过手动爆米花机制作爆米花。爆米花机的结构也相对简单。主要部件是椭圆形黑色铁炉,一端有开口。将适量的玉米或大米放入炉中,关闭开口的盖子,并在火上加热铁炉。盖子上有一个气压计,可以实时显示炉内的气压。当气压值上升到一定程度时,将炉子的开口端放入袋中并打开炉盖。大声爆炸,大量的爆米花颗粒从炉中喷入袋中,制成爆米花。