食品级羟丙基甲基纤维素生产厂家 食品级羟丙基甲基纤维素价格

羟丙基甲基纤维素亦有简化作羟丙甲纤维素：缩写作HPMC，是属于非离子型纤维素混合醚中的一个品种。它是一种半合成的、不活跃的、黏弹性的聚合物，赋型剂，常见于各种不同种类的商品。 作为食品添加剂，羟丙甲纤维素可担当以下角色：乳化剂、增稠剂、悬浮剂及动物明胶的替代品。

     1、外观：白色或类白色粉末。

     2、颗粒度；100目通过率大于98.5%；80目通过率*。特殊规格的粒径40～60目。

     3、炭化温度：280-300℃

     4、视密度：0.25-0.70g/cm(通常在0.5g/cm左右)，比重1.26-1.31。

     5、变色温度：190-200℃

     6、表面张力：2%水溶液为42-56dyn/cm.

     7、溶解性能：溶于水及部分溶剂，如适当比例的乙醇/水、丙醇/水等。水溶液具有表面活性。透明性高，性能稳定，不同规格的产品凝胶温度不同，溶解度随粘度而变化，粘度愈低，溶解度愈大，不同规格HPMC其性能有一定差异，HPMC在水中的溶解不受pH值影响。

     8、HPMC随甲氧基含量减少、凝胶点升高、水溶解度下降，表面活性也下降。

     9、HPMC还具有增稠能力，耐盐性低灰粉、pH稳定性、保水性、尺寸稳定性、优良的成膜性、以及广泛的耐酶性、分散性和粘结性等特点。

     中文名称 ：羟丙基甲基纤维素

     英文名称：Hydroxypropyl Methyl Cellulose

     中文简称：HPMC、MHPC

     中文别名：羟丙甲纤维素、 纤维素羟丙基甲基醚；

     级别：食品级

     含量：99.9％

   【羟丙基甲基纤维素用途】增稠剂；稳定剂；乳化剂；胶凝剂；悬混剂。

     HPMC特点：具有增稠能力，排盐性、PH稳定性、保水性、稳定性、成膜性以及广泛耐酶性、分散性和粘结性等特点。本品在纺织工业中用作增稠剂、分散剂、黏结剂、赋形剂、耐油涂层、填料、乳化剂及稳定剂。还广泛应用于食品和化妆品等行业。

食品工业

1、柑橘罐头：防止在保存中由于柑甙分解而泛白变质而达到保鲜作用。

2、冷食果制品：添加于果子露、冰中等中，使口感更好。

3、调味汁：作为调味汁、蕃茄酱的乳化安定剂或增稠剂。

4、冷水涂复上光：用于冷冻鱼贮藏，能防止变色，品质降低，用甲基纤维素或羟丙基甲基纤维素水溶液涂复上光后，再冻上冰层。

其它：

  1、纤维：羟丙基甲基纤维素作为印染料浆糊用于颜料、硼土林染料、盐基性染料、纺织用染料，另外，在木棉波纹加工中，羟丙基甲基纤维素可以同热硬化树脂并用。

  2、纸：羟丙基甲基纤维素用于复写纸皮面上胶和耐油加工等方面。

  3、皮革：羟丙基甲基纤维素作为润滑或者一次性胶接剂使用。

  4、水性墨水：羟丙基甲基纤维素添加于水基性墨水、墨汁中，作为增稠剂、成膜剂。

  5、其它：羟丙基甲基纤维素作为粘合剂。

溶解方法

1. 所有型号均可以采用干混法加入到物料中；

2. 需要直接要加入到常温水溶液中时，采用冷水分散型,加入后一般在10-90分钟才能增稠；

3. 普通型号先用热水搅拌分散后，加入冷水搅拌冷却后即可溶解；

4. 溶解时如发生结块包裹现象，是因为搅拌不充分或普通型号直接加入到冷水中的原因，此时应快速搅拌。

5. 溶解时如果产生气泡，可以静置2-12小时（具体时间由溶液稠度决定）或抽真空、加压等方法去除，也可以加入适量的消泡剂。

维生素系列

维生素A粉， 维生素A油 ，维生素B1，盐酸硫胺，维生素B2，核黄素

维生素B3，  烟酰胺，烟 酸 , 维生素B5，D-泛酸钙，维生素C， 牛磺酸

维生素B6， 维生素B12 1%，维生素B12  , 维生素C钙， 维生素K1

维生素E粉,维生素E油 ,异VC钠， 肌  醇 ,左旋肉碱 ，左旋肉碱

酒石酸盐 ，维生素K2  ，  叶 酸 ，维生素D3粉,氯化胆碱  

营养强化剂

褪黑素 乳清蛋白粉 辅酶Q10 虾青素 α-硫辛酸 大豆卵磷脂 

硫酸软骨素， 氨基葡萄糖盐酸盐 ,胶原蛋白，胶原蛋白，蛋黄粉 

氨基丁酸,富硒酵母 ，大豆分离蛋白， 壳寡糖， 壳聚糖， 茶多酚

 叶黄素 ,富铬酵母 ，酪蛋白磷酸肽， DHA粉， DHA油 ，胡萝卜素

 蛋清粉 ,富锌酵母， 白蛋白多肽， 乳铁蛋白 ，大豆多糖， 番茄红素

一水肌酸 

氨基酸

 甘氨酸， L-鸟氨酸盐酸盐， L-丙氨酸， L-蛋氨酸， L-脯氨酸， L-缬氨酸

L-精氨酸 ，L-半胱氨酸盐酸盐，DL-丙氨酸， DL-蛋氨酸， L-谷氨酸

L-苏氨酸 ，L-亮氨酸 ，L-半胱氨酸盐酸盐无水物

 L-胱氨酸， L-异亮氨酸， L-苯丙氨酸， L-丝氨酸 

L-瓜氨酸 ，L-赖氨酸盐酸盐， L-酪氨酸， 茶氨酸， L-天门冬氨酸， L-色氨酸 

牛磺酸 ，复合氨基酸粉  ，L-组氨酸 支链氨基酸(BCAA)， β-丙氨酸 

L-半胱氨酸，N-乙酰-半胱氨酸 ，N-乙酰-酪氨酸 ， L-谷氨酰胺， L-色氨酸  

甜味剂

乳糖， D-木糖 ，三氯蔗糖， 甜菊糖 ，海藻糖， 低聚果糖 ，低聚木糖 

山梨糖醇 ，一水葡萄糖 ，纽甜， 木糖醇 ，聚葡萄糖， 阿斯巴甜

低聚异麦芽糖 ,安赛蜜 ，水苏糖 ，阿拉伯糖， 异麦芽酮糖 ，D-核糖

甘露糖醇 ，赤藓糖醇