虞城县顺达厨具厂主营：烧饼炉,旋转烧饼炉,燃气烧饼炉

早餐，既要吃得饱，也要吃得好，那就来几个内馅满当当水煎包跟平常的包子可不同，平常的包子都是蒸熟的，而水煎包是集煮、蒸、煎于一体制作而成。做好的水煎包底部是焦脆的，其他地方是软嫩鲜香的，独有一番风味。不过平时我们做的水煎包，还要和面、发面，有点麻烦，今天我的水煎包做法，真的很简单省事！小白菜、芹菜洗净切碎，放进碗里和玉米粒混合将提前泡好的粉丝切成小段，再切一点胡萝卜碎丁，和菜混合放在一起加入适量盐和鲜蔬粉倒入适量油和酱油，搅拌均匀用擀面杖将饺子皮稍微擀一下，包入菜馅，封好口，捏出褶状

灌汤包的肉馅要剁碎1）将猪皮清洗干净，分切成小片；用刀口将猪皮的正反两面刮干净； 2）汤锅内注入清水，煮沸后下入猪皮；氽至猪皮打卷时捞起滤干； 3）切成小丁；重新注一锅清水，煮沸后下入皮丁；加入料酒和盐，搅拌均匀； 4）盖上盖，小火焖2个小时；（或者高压锅25分钟）将煮好的肉皮汤，滤出皮丁； 5）倒入带盖容器中，冷却后放入冰箱冷藏2小时以上；将冻好的皮冻取出倒扣；切成碎末状；

查看其它位置的，如果焦底颜色不理想，比较浅，就别翻面，再延长一点时间，先翻焦底上色好的，等焦底颜色好的翻完了，原来那些焦底颜色不理想的也正好火候到了。 全部翻过来就行这样，哇，成功。如果焦底颜色过深或有糊味就是煮包子水干～分钟后没有及时转小火，转小火。肉馅里加入盐、生抽、白糖、料酒、葱姜末，并加入两勺清水，顺一个方向搅拌均匀，再加入剁碎的皮冻一起搅拌，