柠檬酸钾，又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾。 

含量：99% 

级别：食品级

包装：1*25公斤

英文名：potassium citrate 

别 名：柠檬酸三钾 

结构式：H2C-COOK 

分子量：324.41 

物化性质：无色透明晶体或白色颗粒状粉末。

 用途： 酸度调节剂、螯合剂、稳定剂。可按生产需要适量用于各种食品。食品添加剂，还可用于造纸、镀金等行业。

【包装】本品采用双层包装：内层用食用聚乙烯塑料袋密封，外用纸板箱包装。每箱净含量为25kg，还可根据用户需要包装。 

【运输】应轻装轻卸。防止日晒、雨淋，不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品，可按一般化学品运输。 

【贮存】应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。保质期为两年。