着色剂辣椒红价格-长期批发-货源充足
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- 基本信息
- EINECS编号:有
- 别名:辣椒红
- 产品英文名称:有
- 分子式:有
- 纯度:99%
- 主要着色成分:辣椒红
- 有效物质含量:99
- 型号:食品级
- 品牌:山东巨荣
- 色素含量:150%
- 主要用途:着色剂
产品简介
产品名称:辣椒红色素
产品规格:5kg*4
配料说明:辣椒红、植物油
产品特点:没有辣味、色泽鲜艳、性能稳定,耐热性、抗光型良好,不受PH值变化的影响,对油脂产品染色力强。
应用范围:用于方便米面制品、冷冻米面制品、糕点、烘烤食品馅料及表面用挂浆、调理肉制品(生肉添加调理料)、色拉、罐头、饮料等GB2760规定的各类食品的着色。
使用方法:摇匀稀释后直接使用。
储存方式:密闭避光储存于阴凉、干燥处,保质期24个月。
*使用量:冷冻米面制品2.0g/kg、糕点0.9g/kg、焙烤食品馅料及表面用挂浆1.0g/kg、调理肉制品(生肉添加调理料)0.1g/kg,其他按生产需要
油溶辣椒红是以 辣椒为原料,采用科学方法萃取、分离、精制而成的色素。主要成分为辣椒红素、辣椒玉红素。产品为深红色油状液体,易溶于绝大多数油脂和矿物油。辣椒红流动性好、溶解性好、色泽鲜艳、着色力强,用于食品等行业,是方便面、酱菜、水产品、肉类、糕点、色拉、奶油、糖果、饮料理想的调色着色剂。
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