河南万顺生物科技有限公司
主营产品: 生物能源
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价格
订货量(千克)
¥40.00
≥1
¥38.00
≥25
店铺主推品 热销潜力款
联系人 陈经理
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发货地 河南省郑州市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 万顺
产品名称 DL-丙氨酸
主要用途 食品添加剂
有效物质含量 99
外观 桶装袋装
规格 25kg
是否进口 否
销售区域 全国
保质期 2年
CAS 有
商品介绍
中文名:DL-丙氨酸
别名:L-2-氨基丙酸; DL-α-氨基丙酸; DL-α-丙氨酸
外文名:DL-Alanine
英文别名:DL-Alanine (1.00963); DL-2-Amino Propanoic Acid; H-DL-Ala-OH; DL-2-Aminopropionic acid
EINECS:206-126-4
分子式:C3H7NO2
CAS:302-72-7
DL丙氨酸是α丙氨酸的外消旋体.
产品性状:
无色至白色针状结晶或结晶性粉末,无气味,有甜味,溶于水。
用途
主要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。其次用于医药工业。具有良好的鲜味,可以增强化学调味料的调味效果;
具有特殊的甜味,可以改善人造甜味剂的味感;改善有机酸的酸味,改进醋的风味;
具有酸味,使盐入味快,提高腌制咸菜、酱菜的效果,可缩短腌制时间,改善风味;
作合成清酒和清凉饮料的酸味矫正剂、缓冲剂,可防止发泡酒老化,减少酵母臭;具有性,在各种食品加工中:如油类、蛋黄酱、糟制食品、酱油浸渍食品、米糠腌制食品等,均可使用,既能防止氧化,又能改善其风味;
联系方式
公司名称 河南万顺生物科技有限公司
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地址 河南省郑州市