【产品性状】中文名称L-酒石酸

中文别名 L(+)-酒石酸;左旋酒石酸;L(-)-酒石酸;右旋酒石酸;左旋-2,3-二羟基琥珀酸;L-(+)-酒石酸;右旋-2,3-二羟基琥珀酸;酒石酸盐;内消旋酒石酸; L-(+)-无水酒石酸

英文名称 L(+)-Tartaric acid

【产品性质】外观性状 无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末，有酸味

【产品用途】1.L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂。

 2.用作生化试剂、掩蔽剂及啤酒发泡剂，也用于鞣革工业

3.L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。DL-氨基丁醇的拆分；还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成；利用其酸性，作为涤纶织物树脂整理的催化剂，谷维素生产的PH调节剂。

4.利用其络合性，用作电镀、脱硫、酸洗以及分析、检验中的络合剂、掩蔽剂、螯合剂、印染的防染剂；利用其还原性，用作化学制镜的还原剂。照相的显影剂。还能与多种金属离子络合，可作金属表面的清洗剂和抛光剂。

【贮存条件】

本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。有效期2年。