猪皮胶原蛋白厂家-猪皮胶原蛋白价格-现货供应-营养强化剂
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联系人 罗彦丽
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发货地 山东省济南市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
EINECS编号 有
别名 猪皮胶原蛋白
产品英文名称 有
分子式 有
纯度 99%
主要营养成分 胶原蛋白
外观 粉末
有效物质含量 99
型号 食品级
品牌 鑫巨荣
主要用途 营养强化剂
商品介绍
- 基本信息
- EINECS编号:有
- 别名:猪皮胶原蛋白
- 产品英文名称:有
- 分子式:有
- 纯度:99%
- 主要营养成分:胶原蛋白
- 外观:粉末
- 有效物质含量:99
- 型号:食品级
- 品牌:鑫巨荣
- 主要用途:营养强化剂
别名:猪皮胶原蛋白
英文名称:有
CAS号:有
【猪皮胶原蛋白性状】
本品为淡黄色至白色粉末状,无结块,无杂质,具有胶原蛋白特有的气味。能溶于水,在充分溶解后无杂质和沉淀。
(一)应用于食品中
1、食品包装:胶原蛋白可作为各类香肠制品的肠衣,具有口感好、透明度好,制作工艺简单等特点。还可以用作食品保护层,具有抗氧化性,可保持肉食品的颜色鲜亮。
2、肉制品添加剂:将胶原蛋白添加到肉制品中,不仅能改善产品品质(如口感、多汁),而且能提高产品的蛋白质含量,并且无不良气味。添加胶原量2%、水20%左右时,腊肠的感观、质地和口感好。
3、乳制品和饮料:添加于各种乳制品和饮料中,不但可以显著的提高产品蛋白质含量和营养价值。
4、面包和糕点:在面包和糕点中添加胶原蛋白,可以强化面包和糕点的蛋白质营养,改善食品的营养结构及产品质量。
【猪皮胶原蛋白包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
联系方式
公司名称 山东巨荣生物工程有限公司
联系卖家 罗彦丽 (QQ:254683920)
电话 ῧῤ῟ῡ-ῤῤῠῤῤῤῡῡ
手机 ῡ῟ῠῢῤ῟ῡῨῨῨῠ
传真 ῧῤ῟ῡ-ῤῤῠῤῤῤῡῡ
地址 山东省济南市