食用碳酸钾面条馄饨面团改良剂-碳酸钾酸度调节剂-万象宏润
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联系人 李瑞
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发货地 四川省成都市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 碳酸钾
型号 : 食用
品牌 : 万象宏润
含量 : 99
有效物质含量 : 99
执行标准 : 国标
主要用途 : 酸度调节剂
CAS : 584-08-7
名称 : 碳酸钾
性状 : 白色结晶性粉末
产地 : 成都
是否进口 : 否
保质期 : 两年
储存条件 : 阴凉干燥处
商品介绍
一、简介
中文名 碳酸钾
英文名 Potassium carbonate
别 称 钾碱
化学式 K2CO3
分子量 138.21
CAS登录号 584-08-7
熔 点 891 ℃
沸 点 333.6 °C
二、性状
白色结晶粉末。密度2.428g/cm3。熔点891℃,沸点时分解,相对分子量138.21。溶于水,水溶液呈碱性,不吸湿性,暴露在空气中能吸收二氧化tan和水分,转变为碳酸氢钾,应密封包装。水合物有一水物、二水物、三水物。碳酸钾水溶液呈碱性。不溶于乙醇及醚。
三、用途
碱性剂和面团改良剂,且可抑制面条发酸,可用于面制食品,按生产需要适量使用我国食品添加剂使用卫生标准(GB2760-2014)规定:可在面制食品中按生产需要适量使用。通常在制造面条、馄饨时适量加入,可赋予产品以特有的风味、色泽和韧性(常与碳酸钠等并用)。
联系方式
公司名称 成都万象宏润生物科技有限公司
联系卖家 李瑞
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地址 四川省成都市