西安浩天-乳钙-资质齐全
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- 基本信息
- 是否进口:否
- 型号:食品级
- 有效物质含量:99%
- 包装规格:25
- 主要营养成分:乳钙
- 外观:粉末
- 含量:99%
- 保质期:24个月
- 主要用途:营养强化剂
- CAS:814-80-2
【公司简介】 西安浩天生物工程有限公司是一家专业从事甜味剂,维生素系列,酶制类,氨基酸,胶体,增稠剂,酸味剂,铁盐,钙盐,镁盐,锌盐,乳化剂,防腐剂,醇糖类等生产、销售与服务的公司。
【产品信息】
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中文名乳清钙别 称乳钙;乳清无机盐浓缩物特 点易消化吸收含 量牛乳的0.7
乳清钙(乳钙;乳清无机盐浓缩物),乳钙是乳清无机盐浓缩物,是一种营养价值较好的无机盐源,易消化吸收。牛乳中的总无机盐量约0.7,钙约0.1。
乳清钙与其他食品中的钙相比,是一种的钙源,这是因为牛乳中的钙约有70呈酪蛋白胶粒(casein micelle)状态,其中包括胶体状的磷酸钙约40,与干酪素结合钙约30。牛乳中的钙约有30为可溶性钙,在可溶性钙中约有30属离子性钙,60为柠檬酸钙,余下的10为磷酸钙。
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