巩义佳元机械厂是一家专业生产凉皮机，米皮机，面皮机，粉皮机，圆形粉皮机，全自动凉皮机，河粉机，圆方一体凉皮机，粉皮粉丝烘干机等现代化食品加工机械。公司通过机制转换，人才引进，设备投入并且常年与科研单位联合，现在已成为技术优良，设备精良，管理规范，质量保障的现代化企业，我 们不但为您提供各类生产线设备，还为您提供与设备配套的相关完善的工艺技术，从设备的安装调试，人员培训到售后设备维修、工艺技术指导等各方面的服务，让客户买的顺意，用的放心舒心！

       凉皮机生产凉皮是一种很受老百姓受欢迎的汉族小吃，一些地区因方言发音不同而称“酿皮”，又以陕西凉皮尤是出名。在陕西，凉皮分为米皮和面皮两大类，有西府宝鸡擀面皮（发源于岐山县）、汉中米皮、秦镇米皮等。 凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。古语有云：米能养脾，麦能补心，冬天吃能保暖，夏天吃能消暑，春天吃能解乏，秋天吃能燥，凉皮真可谓是四季皆可、老少咸宜的天然食品佳肴。

凉皮机的性能与特点：

1.操作简便，耗低

2.一机多用，用不同原材料，可生产不同产品，凉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等

3.不同型号机器，时生产量不同，150斤、300斤都有，二人操作，自动折叠，分离，省力省时

4.提供生产技术及调料配方，该机一年内免费保修，维修

5.一改其它机型靠调压器和试验调温的笨方法，采用仪表恒温控制，使工艺变的简单化，人人均可操作

6.人性化造型结构，仪表盘与工作台安装在同一方位，一切参数醒目直观，方便操作

7.主要部件采用铝合金和不锈钢，符合食品卫生标准，美观耐用

8.使用本机洗面和不洗面均可操作，厚薄均匀，不需拆机清理。

凉皮机利润分析

1.原料：是以小麦淀粉为原料，或者是以水洗完面筋的水面。

2.效益分析：1斤面粉洗出3两面筋后，可以出2斤左右的凉皮，可分装3-4碗，每碗成本0.5元，一碗凉皮可卖1.5元，如果日销售200碗凉皮，可获利150-200元，亦可以加工凉皮搞批发，该机可代替5-6人以上的工作量，不但可以节省人工，而且机械所做的凉皮比手工的还有筋道、滑爽，因此说，用机械做凉皮要比手工省力、省工、省时，降低劳动强度，并可随时现做现卖，方便快捷、干净卫生，让人吃得放心。

       公司坚持 “质量塑造品牌，诚信赢得天下”的经营理念，以诚信为基，以品质为准，坚持精与专的发展方向，推行精品战略，打造特色品牌，重视个性化产品设计，不断进行技术创新，以求更大化地满足客户价值提升的需求；更好的服务于国内外广大客户。