范县黄河实业有限公司主营：谷朊粉,小麦淀粉,小麦澄面,面筋粉,烤面筋专用粉

濮阳范县黄河实业有限公司是专业的谷朊粉（面筋粉）、小麦淀粉、小麦澄面、烤面筋粉等面粉深加工厂家，欢迎选购！

澄粉和淀粉离我们的日常生活并不远，我们应该了解澄粉和淀粉。虽然我们用到淀粉和澄粉的机会可能很少，但是多了解些知识是没有坏处的。以前很多家庭都是自己来制作馒头。但是随着生活水平的提高，出现了很多馒头店。所以很多人家都不在制作馒头，所以越来越少的人知道淀粉和澄粉。

在选择小麦淀粉时还得看看淀粉中的斑点有多少，因为斑点的多与少往往表明淀粉的纯净程度和品质的好坏。淀粉中之所以会产生斑点，是因为很多厂家在生产小麦淀粉的过程中，未经过严格的检验，会有一些砂粒等杂质掺杂在淀粉里。因此大家在选购淀粉时万万要注意一下淀粉中是否含有过多的斑点。可能很少人会注意到小麦淀粉的气味，也正因如此，才让不少不良厂家钻了个空。黄河实业提醒各位，品质优良的小麦淀粉有着原料固有的气味，而不应有酸味、霉味及其他不良气味。因此大家在选购小麦淀粉时切记先闻闻小麦淀粉的气味如何。

小麦淀粉和小麦面粉有什么不同？

小麦经磨制加工后，即成为小麦面粉，也称小麦粉或者面粉，经营的小麦面粉品牌有发达系列，北郎中标准粉等；而小麦淀粉毕竟是精粮，主要还是应用于食品做增稠剂、胶凝剂、黏结剂、或稳定剂等，也有的用其做淀粉糖（食用糖的一种，但比蔗糖健康）工业上应用不多。