义康牌-蒜台漂烫杀青机-海藻漂烫杀青机
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- 基本信息
- 加工定制:是
- 杀菌设备类型:网带式
- 适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
- 型号:PT-3000型
- 营销:新品
- 材质:不锈钢
蔬菜蒸煮漂烫机可以分为蒸煮机和冷却机,通过链条的不断运转,带动被漂烫物进入槽内连续作业,同时适用于酱菜、腌渍菜、低温肉制品、果汁、果冻、酸奶及各类饮料的自动化连续巴氏,广泛用于蔬菜的漂烫、杀青处理。
整机采用SUS304不锈钢制作,以水为介质,分漂烫槽、冷却槽两部分,漂烫温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。
该机运行平稳,无极变频调速,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续漂烫杀青作业。解决了漂烫过程中因为自动化程度底而造成的“随意性”加强了“一致性”,大大提高了漂烫杀青的成功率。
产品性能及特点:
漂烫,冷却机是吸收国外先进技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的现在生产工艺需要研制成功的集漂烫、冷却与一体的新型产品。
该系列,冷却机采用不锈钢制作,先进的控制仪表,有造型美观。操作机维护方便等特点,与目前土法(池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品符号GMP,HACCP的认证要求,卫生高率,是蔬菜食品加工行业的理想设备。
工作原理:
蔬菜漂烫作业,在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴。背包族的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进人漂烫后,再有传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品要求。该系列设备连续运转,已的包装产品被源源不断送人下一生产工序。