海藻酸钠具体用途：

1、海藻酸钠用作纺织品的上浆剂和印花浆，同时作为增稠剂、稳定剂、乳化剂可应用于食品工业中

2、海藻酸钠作乳化稳定剂和增稠剂，可用于各类食品，按生产需要适量使用。

3、海藻酸钠可做稳定剂；增稠剂；乳化剂；分散剂；胶凝剂；被膜剂；悬浮剂。