中文名称：异戊酸苯乙酯
英文名称：Phenethyl isovalerate
CAS号：140-26-1
EINECS号：205-406-3
含量：≥99%
包装：1kg/桶，5kg/桶，25kg/桶
化学性质：无色至微黄色液体。呈菊花、水果香甜味和玫瑰香气。

用途：

1.GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制苹果、樱桃、蜂蜜、糖蜜、菠萝、梨、杏、桃、热带水果和什锦水果等型香精。

2.可用于果香、花香、膏香、东方香型等香型配方,用入菊花型最宜,可微量与苯乙醇共用于玫瑰,少量用入桂花、紫罗兰等香型有使香气增甜醇厚而多韵的作用,用于香薇型、松针型、森林清香型可提供一种花香底蕴。可少量用入食用香精,它也是配制烟用香精的重要香料。

3. 用于烘烤食品、布丁、冰冻乳制品。