中文名称：麦芽糖醇     

CAS登录号：585-88-6

英文名称：Maltitol

中文别名：4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇

性质：麦芽糖醇为白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体，易溶于水。

用途：甜味剂、稳定剂、水分保持剂、乳化剂、膨松剂、增稠剂。

可用于雪糕、冰棍、糕点、饮料、饼干、面包、酱菜、糖果、果冻、调味乳等。

【包装】：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG，还可根据客户需要包装。

【储存】：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。