我们在挑选厨房的过程中，往往只看中其表面，然后却忽视了厨房的内在，我们称之为厨房的隐形部分。1、板材，柜体板材料厚度是否达到18MM的厚度，很多公司采用16MM厚度做为柜体，特别是背板厚度可能小于18MM的厚度。环保是否达到欧洲E1级别的标准，市场上以国标来定义板材标准，甚至冒充欧洲标准的公司比比皆是。2、柜子结构，,现在的板式家具都是靠三合一连接件组装，孔位的配合和精度会影响橱柜箱体的结构牢固性。一般橱柜都采用这样的柜体结构，还用更好的是采用木椎连接，这样会更加牢固。

橱柜五金件的保养与维护：1、厨房的五金主要包括米桶、拉篮、铰链、滑轨等。这些物品的材质一般以不锈钢或铁制表面喷镀、喷塑处理为主。所有的五金都要保持干燥，若沾水应及时擦干，以防成水痕或被锈蚀。2、 对于铰链和滑轨应定期添加润滑油，以保证部件开合顺滑。3、 拉手不要挂重物及湿物，如有松动调节其后部的螺丝即可。

在使用厨房的时候，经常都会需要用到一些小物品，因此需要让把他们摆放在合适的位置，以随时可以取用。小厨房有限的空间，决定了只能酒柜将这些物品放入橱柜内部，取用时非常麻烦，在做橱柜时，留出一个简单空位做个卷帘，里面可以摆放一些常用物品，用完后放回原位，这样节省空间。对于小厨房来说，不仅要利用要厨房的地面空间，另外厨房的墙面也要充分利用起来，在不方便安装吊柜的地方，譬如说水槽上方，将一款墙面搁架安装于此，把零七碎八的盘、杯、调料瓶、铲子、勺子等全部收纳，避免它们占据橱柜的台面空间，而且随手取放也比较便捷。