产品名称：黄原胶又称黄胶、汉生胶、透明胶、黄单胞多糖

外观：浅黄色至白色可流动粉末

溶解性：溶于水

产品级别：食品级

产品包装：25KG/袋

储藏方法：放置在阴凉通风干燥处

产品用途：黄原胶是一种由假黄单胞菌属发酵产生的单孢多糖，溶于冷、热水中，溶液中性，耐冻结和解冻，遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。作为乳化剂、稳定剂、凝胶增稠剂、浸润剂、膜成型剂等，应用于经济各领域；制作罐装和瓶装食品、面包房食品、奶制品、冷冻食品、色拉调味品、饮料、酿造、糖果、糕点花色配品等。