加温速度快，加温片多，加温片密集，之间的缝隙小，里面盛油也就少，盛油少了，当然消耗油也少了（省油了），产生的酸价量，发黑的碳灰量也少，反过来补充新油就要多了。及时清理油炸机表面的残渣，残渣不可积累过多或过厚防止渣内存储热量引发火灾。延长食品保质期。炸出的产品不发黑，清亮好看，原因是我们的锅加热片缝隙小，盛油少，例如：两口锅同时摆在我们面前，我们的锅盛100斤油，而另一口锅盛300斤油，两锅产量相等，装油多的锅耗油多，产的酸价就多，碳灰量也多，同时产生的食品颜色发暗，保质期短，而锅里的沉淀物也多，油也显得黏乎乎的，油质容易变坏，我们盛油少的锅则相反，盛油少，耗油少，炸产品多，油更新快，里面全是新油，炸出的产品又香又好看，还可以延长保质期，油也不容易变质可循环使用，这样即节省了油也增加了产量，其显著效果一目了然。

    单缸单筛电炸炉机器特性：电炸炉特性：全不锈钢结构，圆角造形,具有曲线美，电气两用，温控功能，节能省电，工艺精细，品质保证！电炸炉可以油炸鸡腿，鸡翅，鱿鱼，香肠，薯条，炸鱼，鸡脚，牛排，汉堡，肉串，鸡柳，臭豆腐，蘑菇，蔬菜类等等小吃。本公司为您提供的电炸炉体积小，适合酒吧、迪吧、酒店、宾馆等休闲场所以及集市、商业街、车站、学校、游乐场等加工出售，油炸食品是我国各族人民都喜欢的一种美食传统烹饪制作方法。(1)设备基础的施工验收由修建部门质量检查员会同土建施工员进行验收，填写施工验收单。本机是油炸食品的优良工具，致富的理想产品，油炸出来的食品色泽鲜艳、脆、嫩、酥俱全，味道鲜美。该机性能良好，应用范围广泛，可油炸一切具有本地风味的小吃食品。广泛适用于各机关、厂矿、学校食堂、饭店、餐馆、酒家及个体食品加工专业户油炸各种食品。电炸炉是小本创业者是不二选择。

生煎炉

生煎炉无燃料泄漏、无明火燃烧

     生煎炉无燃料泄漏、无明火燃烧，极大减少人员与环境的安全隐患，可从根本上避免燃烧等意外事故发生。没有废气排放、没有烟尘散播、生煎炉没有噪音污染的环保产品。2、需清倒锅内油时，切断电源，应先待油温降到常温后进行，先放油后放水，以免造成浪费和增加清理负担。火力够猛、够旺，温度高时，锅内会起火，炒出的菜肴锅气十足。温升速度快，15秒温升300度。生煎炉全不锈钢材质，全封闭结构，没有对于食品的二次污染，没有燃油燃气对于厨师的伤害，有利于客户与工作者的身心健康。生煎炉价格低廉。操作平台干净，工作场地卫生，厨房燥热降低，刺耳噪音消除，这一切，极大降低了卫生工作的劳动强度，生煎炉使其整个厨房环境干净舒适。