裕盈食品添加剂
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维他命E油新价格-维他命E油批发价格
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维生素E
别名:生育酚,维他命E; (/-) -[2R* (4R*, 8R*) ]-3,4-二氢-2, 5, 7, 8-四甲基-2- (4, 8, 12- 基十三烷基) -6-色满醇生育酚( 维生素E) ;天然维生素E
CAS. 1406 -66-2
EINECS 218-197-9
维生素E有很强的抗氧化作用,可防止脂肪化合物、维生素A、硒(Se)、两种硫氨基酸和维生素c的氧化作用。
性状:
dl-α-生育酚为淡黄色至黄褐色黏稠液体,基本无臭,无味。在没有空气氧化的条件下,对碱、热均稳定,对紫外线不稳定,色泽渐变深。在100以下对酸无反应。在空气中易氧化成醌式结构而呈现暗红色。铁盐及银盐均可使氧化反应加快,可作为氧化剂。
用途:
营养增加剂;抗氧剂。用于油脂、奶油或使用此类油脂的食品,作为抗氧剂。
使用方法:干法添加:
直接根据配方需要添加,用混合机混合均匀即可。
湿法添加:先使用纯净水或工艺水分散制成制备液,再根据配方添加。
包装:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG。
运输:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。
储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。