裕盈食品添加剂
店龄4年 · 企业认证 · 安徽省合肥市
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L-赖氨酸盐酸盐食品级
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[产品名称]:L-聚赖氨酸盐酸盐,
[分子式]:C6H14N2O2.HCL
[结构式]:[H2NCH2CH2CH2CH2CH2(NH2)COOH].HCL
[分子量]:182.65
[性 状]:高湿度下易结块。白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。苦甜。几乎无臭。263~264℃熔化并分解。。易溶于水(40g/ml,35℃)
含量:(以干基计) 98.0
重金属:(Pb计) 0.001
透光度:(E101cm:400nm) 95
干燥失重:(105,3h) 1.0
砷:(以As计,GT-3) 0.0001
灼烧残渣:0.2
比旋光度:[α]25D 19.0° +21.5°
PH:(10水溶液) 5.0 6.0
功用:营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为一限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料,以改善风味
[包 装]:牛皮纸袋或纸板桶,净重25KG。还可根据用户需要包装。
[运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,害物同运。为非危险品。
[储 存]:储存于阴凉,干燥、清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。