菊粉用途作用 菊粉生产厂家
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菊粉用途作用-菊粉生产厂家

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联系人 李瑞 运营经理

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发货地 安徽省合肥市
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商品参数
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品牌 菊粉用途作用
产品名称 菊粉生产厂家
主要成分 菊粉
产品用途 营养强化剂
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 桶/袋
是否进口
有效物质含量 99%
产品规格 25公斤
执行标准 国标
色素含量 85
类型 食品添加剂
保质期 2年
产地 湖北
商品介绍


菊粉用途作用 菊粉生产厂家



CAS编号:9005-80-5
EINECS编号:232-684-3
别名:菊粉
分子式:C12H22O11.C6H12O6
型号:食品级

主要营养成分:菊粉



菊粉是以胶体形态含于细胞的原生质中,与淀粉不同,溶于热水中,加乙醇便从水中析出,与碘不发生反应。而且在稀酸下菊粉水解成果糖,这是所有果聚糖性。被菊粉酶(inulase)水解成果糖。
菊粉是果聚糖的混合物.果聚糖是果糖单元通过(2-1)链联接而 成并以葡萄糖单元终止的碳水化合物。通常商品化菊粉中果聚糖的平均聚合度(DP)为10-30;按照聚合度不同,菊粉经过分离手段,可生产平均聚合度在 2-9的低聚果糖和平均聚合度大于23的多聚果糖;植物中都可以发现菊粉的存在,它是除淀粉外植物的能储存的形式.我们从菊芋、菊苣和 龙舌兰植物中提取并精制得到菊粉产品,聚合度从2~60多种果聚糖的混合物,是理想的功能性食品配料、同时也是生产低聚果糖、多聚果糖、果糖浆、结晶果糖等产品原料。 
【来源】
菊粉在界中的分布,某些真菌和细菌中也含有菊粉,源是植物。双子叶植物中的菊科、桔梗科、龙胆科等11个科及单子叶植物的百合科、禾本科中很多种植物均含有菊粉。其中菊芋(Helianthus tuberosus)和菊苣(Chicory)适合作为生产菊粉的原料,它们来源丰富,菊粉含,占其块茎干重的70%以上。


联系方式
公司名称 裕盈食品添加剂
联系卖家 李瑞 (QQ:3511853885)
电话 钺钵钳钵钸钹钻钻钳钳钻
手机 钳钻钴钵钹钺钺钶钳钶钳
地址 安徽省合肥市