南京赤藓糖醇厂家 合肥赤藓糖醇厂家批发

赤藓糖醇简介：

【产品名称】：赤藓糖醇

【CAS编号】：149-32-6

【EINECS编号】：205-737-3

【分子式】：C4H10O4

【型号】：食品级

【英文名称】：Erythritol

【性质】：赤藓糖醇为白色结晶，微甜，相对甜度0.65，有清凉感，发热低，约为蔗糖发热的十分之一。赤藓糖醇溶于水(37%，25℃)。溶解度较低，易结晶。

产品用途：

   赤藓糖醇属于低热甜味剂；高甜度甜味剂的稀释剂。赤藓糖醇可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、软饮料等，用不超过3%。

赤藓糖醇比甘油的保湿效果强，且赤藓糖醇吸湿性低，结晶性好，可以代替甘油，作为化妆品的成分，延缓化妆品变质，优越的泡沫稳定性赤藓糖醇是泡沫稳定剂。

赤藓糖醇在热、酸、碱条件下稳定，适用的酸碱范围为pH2—12，符合一般化妆品体系对酸碱的要求。水分活度低，渗透压高。赤藓糖醇的这一特性有利于提高产品的防腐能力，延长产品的货价期。